Ambientação
Muitas pessoas me perguntam se eu faço decoração. Faço, claro, mas, na verdade, conheço pessoas muito mais especializadas do que eu no ramo da decoração. Prefiro chamar o que eu faço de "ambientação", isto é, compreender a proposta do cliente e servir o buffet, seja ele franco-americano ou à francesa, seja um simples café corporativo ou café da manhã, mesa de entradinhas, enfim, de forma "adequada" com a proposta, podendo, assim, corresponder melhor com os convidados. Um estilo mais tradicional merece objetos e utensílios mais formais, não é verdade? Já numa ocasião descolada e descontraída, que tal utensílios coloridos?
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